若おかみQ、
なぜ、森の番人水を売りたいの?

だんなはんA
それは、このお水、宮川村「森と水を守る会」とのパートナーシップからなの。
私が松阪へ帰ってきて、納豆屋へ入ってからどのようにしていこうかと悩んでいた時に手を引っ張ってくれたの。今はこの地元の文化を担っていける人間になろうと、納豆屋になろうと思ってやっている。

地元を誇りに思う心をこのお水、「森と水を守る会」のみなさんから教えてもらった。その恩返しをしたい。

ご存知の通り、森の番人納豆はこのお水を使っているからできる納豆。この納豆も地元を担う役割を持った納豆であるとようやく認知されてきている。

納豆を食べた後にこのお水をゴクンと一服。そのおいしさもお客様に味わっていただきたい。作る時の相性も良ければ、味わう時の相性も良い。

このお店にならべる利点は、例えば、当店の商品と一緒に発注したら1本だけでも納豆の箱に一緒に入れてお届けできることなのです。

発売元
(有)森と水を守る会
森の番人公式ホームページは
http://www.morinobannin.com/

     

自然の山の軟水である森の番人での相性の良い使用方法は他に
・質の良いお茶を入れる
・こだわりのコーヒーを入れる
・カルピスを作る
・ご飯を炊く
・粉ミルク・離乳食をつくる
などです。

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