レシピ浜野春香1

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　納豆のケッチャップグラタン　4人前

制作者　浜野春香　　　２年生　　　志摩市在住　　

料理の特徴　西洋風の納豆料理にしました。

一人前のエネルギー　

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

納豆　　　　　　　４パック

トマトケッチャップ　　　　６０cc

ブロッコリー　　　４０ｇ

塩　　　　　　　　　　　　適量

ぶなしめじ　　　　２０ｇ

パスタ　　　　　　２０ｇ

チーズ　　　　　　４０ｇ

パセリ　　　　　　適量

〈作り方〉

１、パスタを湯で、少し短めに切り、器に入れておく。

２，ブロッコリー・ぶなしめじを湯がく。

３，納豆とケチャップを混ぜ、茹でておいたブロッコリー・ぶなしめじと混ぜ、器にいれ、

上からチーズをかけ、１８０度のオーブンで６分程焼き、パセリを散らせば完成。

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