当店自慢の黒豆納豆がラインナップに登場！

黒豆といえば煮豆ですが、黒豆の納豆だってあります。
当店では原材料にこだわって夢中で作ってみました。
ちょっとリッチなこの納豆にて幸せ気分を満喫！
ぜひ、いちどご賞味下さい！

★この度バージョンアップいたしました★
（もちろん お値段はそのままです！）
お世話になったあの方へ・・贈答用でもご用命くださいませ

岡山県熊山町産ＦＦＣ農法黒大豆使用　 黒ゴマ＆食用紀州備長炭微粉入り （賞味期限１０日です） 1個　399円（商品380円＋税19円） ワラ入り80ｇ 無添加自然たれ入り ご注文はこちらです 楽天たぬみせ　 ブラック伯爵家 　 注文口

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納豆の完成写真です	自然に恵まれた岡山県熊山町、こだわりのFFC農法で栽培された黒大豆がFFCテクノロジー水でやわらかい大粒黒納豆になりました。黒ゴマも入って栄養満点！ バージョンアップしてもお値段そのまま！！ ※受注後に仕込みに入りますので数日かかります。
黒大豆が蒸し上がった所です	どこまで バージョンアップ したのか
	これまでは丹波産の黒大豆を使用していたのですが、今回のバージョンアップにあたりまして、「ちんどんくまや」で有名な岡山県熊山町にてFFC農法栽培されている黒大豆を使用する事にいたしました。食味・糸引きなどこれまで以上に満足していただける内容になっていると思います。 あと、黒ゴマも地元三重県の老舗九鬼産業のこだわり黒ゴマを使用することにいたしました。
食用の紀州備長炭	そして納豆の未来へ
	さらなる、バージョンアップ・・それは体のバランスコントロール！ 今回、ブラック伯爵家には食用の備長炭を発酵時に混ぜて納豆にするという特殊なノウハウが施されています。食べた時に微かにサリサリという食感（今はまだほんの少し粗いのですが最終的に１０ミクロンまで細かくしてまいります）が黒ゴマのプチプチに加わっていましたら、それが食用備長炭です。 食用の備長炭は納豆菌の発育に良い作用を起こし、食べた後には体内から遠赤外線が出るといわれています。 ちなみに使用している備長炭は地元三重県尾鷲市の紀州備長炭です。 尾鷲の備長炭職人「炭焼きじい」の異名を持つＭＴエンタープライズ津村さんと当店の共同作品納豆です。 史上初の黒の多重構造をどうぞご体験くださいませ。

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