相可高校食物調理科の生徒が考えた!
奥野食品 工場レストラン 健食たぬみせ
  ~納豆料理~
*料理名 納豆のサンドウィッチ 4人前
制作者 星菜摘   1年生

料理の特徴 納豆とチーズ・トマト・マヨネーズの組み合わせが意外と良く合う一品です。
一人前のエネルギー 
 
材料    分量
調味料(材料)   分量
サンドウィッチ用食パン  8枚 マヨネーズ      大匙1
納豆           180g マスタード      小匙1
マヨネーズ        大匙2  
しその葉         4g  
スライスチーズ      80g  
トマト          170g  
   
   
〈作り方〉
1.納豆はマヨネーズ大匙2と合わせて混ぜておく。
2.マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、食パンにぬる。
3.下から、しそ・納豆・チーズの順に重ねる。
4.スライスしたトマトをのせ、最後に食パンではさみ切り分けて、器に盛り完成。




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