レシピ野中菜央1

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　納豆和えそば　4人前

制作者　野中菜央　　1年生　　　明和町在住　　　

料理の特徴　味付けは塩、胡椒だけなので、納豆と合わせて体に良いと思います。

一人前のエネルギー　３４kcal

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

納豆　　　　　　　　大匙４

納豆のたれ　　　　　　　適量

塩昆布　　　　　　　8g

そば　　　　　　　　80g

青葱　　　　　　　　適量

〈作り方〉

１　青葱を小口切りにする。

２　そばを茹で、水でよく洗う。

３　ボールに、茹でたそばと塩昆布を入れ、軽く混ぜる。納豆を加え混ぜる。

　　納豆のたれを適量加え、好みの味付けにする。　

　　器に盛り、青葱を飾る。

【レストランTOPページへ戻る】　　　　　【ランチバイキングへ進む】　　　　　【レシピ一覧へ戻る】