レシピ上野真理保1

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　納豆サンド　4人前

制作者　上野真理保　　　１年生　　　紀北町在住　　　　

料理の特徴　納豆と豚の角煮がとてもよく合います。

一人前のエネルギー　

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

納豆　　　　　　　４パック

納豆のたれ　　　　　　　適量

長芋　　　　　　　６０ｇ

梅肉　　　　　　　１５ｇ

大葉　　　　　　　２枚

豚の角煮　　　　　６０ｇ

食パン　　　　　　８枚

〈作り方〉

１、長芋、豚の角煮は５ｍｍ程度に角切りし、大葉はみじん切りにする。

２、長芋、梅肉、大葉、豚の角煮を納豆、納豆のたれと混ぜ合わせる。

３、食パンを斜めに半分に切り、具をのせて、器に盛りつければ完成。

【レストランTOPページへ戻る】　　　　　【ランチバイキングへ進む】　　　　　【レシピ一覧へ戻る】