| １．じゃがいもはスライスし湯がく。サーモンは一口大の大きさに切る。 |
| ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、塩を入れた湯で湯がく。 |
| ２．鍋にバターを入れ溶かし、小麦粉をいため冷たい牛乳を一気に入れて |
| とろみがついたら塩胡椒で味をつける。 |
| ３．フライパンにバターを溶かし、サーモン、じゃがいも、ブロッコリー、 |
| 挽き割り納豆の順に入れ炒めていく。 |
| ４．炒めた具材とホワイトソースを合わせて耐熱容器に入れ、とろけるチーズを |
| のせ１８０℃温めたオーブンで１０〜１５分焼く。みじん切りにしたパセリを |
| 散らせば完成。 |
