材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

納豆　　　　　　７０ｇ
大根　　　　　　５０ｇ
豆腐　　　　　　７０ｇ
青葱　　　　　　１０ｇ
こんにゃく　　　４０ｇ

出汁　　　　　　　　　　700cc
白みそ　　　　　　　　　６０ｇ
赤みそ　　　　　　　　　２０ｇ　　

〈作り方〉

大根は短冊切り、豆腐はさいの目にきる。

こんにゃくは、スライスし青葱は、小口から切る。

出汁に大根とこんにゃくを入れ火をつける。

大根が煮えたら、味噌で味付けし豆腐と納豆を入れ器に盛り青葱をかけ完成。