レシピ小林久美

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　洋風納豆スープ　4人前

制作者　小林久美　２年生　伊勢市在住

料理の特徴　　納豆のネバネバ感がうまくスープのとろみになり、とっても美味しく仕上がりました！

一人前のエネルギー　64.3kcal

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

ブイヨン　　　８００ｃｃ

塩・胡椒　　　　少々　

納豆　　　　　６０ｇ

キャベツ　　　１２０ｇ

人参　　　　　６０ｇ

卵　　　　　　１個

〈作り方〉

１，キャベツを２ｃｍ角に切る、人参は短冊切りにする。

２，ブイオンに切ったキャベツと人参・納豆を加えやわらかくなるまでことこと煮る。

塩・胡椒で味付けし、器に盛り付けたら完成です。

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