材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

納豆　　　　　　１パック
人参　　　　　　１/３本
大根　　　　　　１/４本
玉葱　　　　　　１/２個
青葱　　　　　　２本

だし汁　　　　　　　　　８８０ｃｃ

鶏ガラスープ　　　　　　大匙１

片栗粉　　　　　　　　　大匙３

塩　　　　　　　　　　　適量

揚げ油　　　　　　　　　　　適量

〈作り方〉

１,人参、大根、玉葱をせん切りにしてだし汁を入れた鍋に入れて火にかける。

２,野菜が柔らかくなったら鶏ガラスープを入れ、塩で味付けをする。

３,納豆に片栗粉をまぶし１８０度油で揚げる。

４,器に揚げた納豆を入れその上にスープをかけて葱をのせて出来上がり。