レシピ高木瞭世6

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　八宝菜炒飯　4人前

制作者　高木瞭世　　２年生　　　伊勢市在住

料理の特徴　お手軽であっさりしています。

使用した指定材料：ｔｖ八宝菜

一人前のエネルギー：５３４kcal　　主食：２ｓｖ　副菜：１ｓｖ

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

ＴＶ八宝菜　　　　２袋

塩　　　　　　　　　　　適量

隠元　　　　　　　１本

油　　　　　　　　　　　40ｇ

ご飯　　　　　　　320ｇ

卵　　　　　　　　２個

白葱　　　　　　　40ｇ

納豆　　　　　　　２ｐ

〈作り方〉

１．フライパンに油を敷き、卵、ご飯、みじん切りの白葱を入れ炒めて、

塩で味付けし炒飯を作る

２．温めた八宝菜に納豆を混ぜ炒飯にのせてななめ切りにして湯がいた隠元を添え完成。

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